お弁当♪
今日はお弁当を作りたくなっちゃいました~♪
ita家は、お弁当箱に随分、助けられています。
秋田県、大館のお弁当箱は、ご飯が冷めても美味しいのです。
itaが作る何でもないおかずが美味しそうに見えて
腕をあげたようです。。。^m^
じゃなくて、腕をあげたように見えるの間違いです^_^;
煎り卵、ごぼうとねぎと油揚げの煮びたし(あごだしで煮たので美味しい♪)
紅しょうがは、義母が作ってくれたもの。。。
ちょっと、色彩的に緑が足りなかった~(@_@;)
そしてもう一つitaを助けてくれているのがスキレット♪
ita家は、チキンを焼くことが多くなりました。
これもスキレットを購入してからです。
チキンがあまり好きではなかった実験君が大好きになったのです。。。
焼き方は、冷凍のカチカチチキン(皮の方を下に)を油を少しひいたスキレットに入れて蓋をします。
そして火をつける。。。弱火です。
こんがり焼けるまでひたすら待つだけ。。。
鍋にチキンがくっつきそうでしょ♪つかないんですヽ(^o^)丿
皮のほうに焼き目が付いて来て、鍋から簡単に剥がれるようであればひっくり返して蓋をします。
あ~蓋をする前に塩、胡椒しますよ♪
チキンと一緒にポテトとかゴロっと入れて焼いても美味しいです。。。
簡単で美味しいのです。。。。
冷凍してあるお肉が美味しく焼けちゃうスキレット。スゴイです。
スキレット←こちらもどうぞ♪
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by itarou1990
| 2009-03-27 11:25
| おうちごはん