スキレットでロールキャベツ♪

e0142628_15292751.jpg

ちょっと、涼しい日が続いているので、

ロールキャベツを作ってみました♪

例のスキレットです♪


e0142628_15294294.jpge0142628_1530214.jpge0142628_15304240.jpg
e0142628_15305632.jpg




スキレットにロールキャベツを並べてトマトの缶詰とコンソメを入れ、
蓋をして、弱火にかけて約1時間。。。
出来上がり~♪

右の写真は、蓋の裏側です。
この突起がお料理を美味しくする秘密♪
蒸気が突起を伝わりお料理全体に落ちる仕組みです。。。
だから、スキレット購入の際は、この蓋の購入をおススメします。
(確か、付いてないのもあったはず。)
すっごく重たいですよ。。。でも美味しくなるんですから・・・。
[PR]